福岡市の人気カヌレ店がJR九州博多駅構内に期間限定でオープンしています。
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ふんわりとやわらかい ご褒美カヌレ
「カヌレ」はフランスのポピュラーな洋菓子で、同店はフランス人シェフのロマン・ガブリエルさんがレシピを手掛けています。
少し硬めのクラシックなレシピとは違い、ふんわりとやわらかいのが特徴です。
定番の「プレーン」(1個150円)や「発酵バター」「ビターキャラメル」などの「スペシャル」(各200円)が販売されています。
直径約5cm、外はカリッと、中はもっちりとした香り高いご褒美カヌレです。
「LECLERC(ルクレール)」@JR九州博多駅構内
住所 福岡市博多区博多駅中央街1-1