西新のプラリバが開業1周年を迎えた2021年4月22日（木）FLOURISH（フローリッシュ） 西新店がオープン！ 開店前からオシャレな店内が気になっていたので、早速行ってみました♪ 素材にこだわったパスタ専門店で大満足なディナーとなりました！ ※価格は全て税込み
FLOURISH 西新店は、薬院店の2号店としてオープンしました。福岡市地下鉄西新駅直結、ブリリアタワー1階なので、とても分かりやすい場所です！
店内は4人がけのソファ席が3席、テーブル席が16席分くらいです。スペースを十分取った配置になっているので、広々しています。 立ち飲みバルとして利用できる席もあるそうです。
ちなみに子供用の椅子も貸してもらえました。子連れでも来店しやすいですね！
メニューは、パスタ専門店だけあって、パスタが充実しています。 大きくペペロンチーノ、トマトベース、クリームソースの3種類ですが、魚介系、自家製ベーコンを使ったもの、博多っぽいもの、と色々あって迷ってしまいます♪
前菜、ピザ、メイン、リゾットなどもあります♪ 子どもも一緒に食べられるメニューもありますね。
お通しはサラミとポテサラ。 サラミは一人分ずつ、出す直前に切ってくれていました。ポテサラも玉ねぎのシャキシャキ感が美味しかったです。
まずは前菜の「水牛モッツアレラとトマトマリネのカプレーゼ」850円から。 トマトが大きくてジューシーで食べ応えがあります。モッツアレラもフレッシュです♪
こちらは野菜具沢山 ミネストローネ」500円。スープに野菜の美味しさがギュッと濃縮されている感じで、野菜の甘みが溶け込んでいてとっても美味しかったです。2歳息子がすごい勢いで完食していました！！
待ってました！ メインのパスタたち。写真は「フレッシュトマトとモッツアレラチーズとバジル」1,050円です。 トマトとチーズというシンプルなパスタだからこそ、その美味しさがダイレクトにわかります！ トマトのソースがスープ状になっていて、飲み干したくなるようなコクととろーり伸びるチーズと相性バツグンで美味しかったです。イタリアンでダシというのも変ですが、トマトのおいしさ”ダシ”を感じました♪
こちらは「4種のチーズのクリームソース」1,450円。チーズ好きにはたまらない濃厚な美味しさでした。ワインと絶対に合います！ ちなみにドリンクメニューは、ワインはもちろん、自家製サングリアや自家製レモンハイボールなど、自家製メニューが充実しています♪
そうこうしているうちに熱々「自家製ベーコンとアスパラのビスマルク」1,350円がきました！ 生地は薄めで、焼きたてパリッとした食感を楽しめます。
ビスマルクピザといえば半熟卵のとろ～り食感が最高ですね。見た目よりもあっさりとした美味しさで、ぱくぱく食べてしまいました。
お腹いっぱい大満足でした！ 素材の美味しさを感じるのは、それだけ新鮮な野菜やお魚などを使っているからなのだろうなぁとしみじみ。 とてもオシャレな雰囲気なので、女子会やママ友会にもぴったりかもしれません。 入り口には、テークアウトに、日替わりで魚介のマリネや北海道雪室2年熟成ポテトサラダ、人参のラペなどもあって、こちらもとっても気になりました。
クロワッサンサンド（3種セット 820円）も絶対美味しいやつ！！ またランチでうかがいます〜。
お店の外には立ち飲みできるテラス席もありました。暑い季節にはここでちょっと一杯もいいですね♪
FLOURISH 西新店
住所：福岡市早良区西新4-1-1 ブリリアタワー1階（西新プラリバ隣のタワーマンション1階） 営業時間：11：00～24：00 ランチ 11：00～17：00（ラストオーダー 16：00） ディナー 18：00～23：00（ラストオーダー 21：30） グロッサリー11：00～20：00 立ち飲みバル15：00～24：00（ラストオーダー 23：30） 定休日：不定休 電話番号：092-407-0906
施設名：FLOURISH （フローリッシュ）
住所：福岡県福岡市早良区西新4-1-1 プラリバ 1F
アクセス：西新駅から43m
