こんにちは、パン屋さんで5年間働いていた経験のあるnatsumeです。今回は宗像市にあるパン屋さん「terracotta」を紹介します。ハード系のパンが大人気のお店です♪ ※価格は全て税込み
雑貨店のような、かわいいパン屋さん
「terracotta」は国道3号線近くにある、宗像のパン屋さん。外観はカフェや雑貨屋さんのような、かわいくておしゃれな雰囲気です。 オープンする朝10時には行列ができることも多い、人気のお店なんですよ♪
お店の脇には、グリーンに囲まれた「パンや」の看板。さりげないかわいさに、入る前からテンションが上がります…！
店内に入って目の前に現れるのは、木でできたレトロなショーケース。 パン屋さんに付き物の、トングとトレイはありません。ケーキ屋さんのように、店員さんが注文したパンを取ってくれるシステムなんです。
1番人気は「めんたいバゲット」
「terracotta」では、ハード系のパンが人気を集めています。外側がザクっとした固い食感で、食べ応え抜群です。 私もハード系のパンを中心に、人気のパン5つを購入しました。
自宅に帰ってさっそく実食！ まずは1番人気の「めんたいバゲット」（280円）です。 見た目はいたってシンプル。期待大です♪
断面は淡いピンク色のめんたいフィリングが食欲をそそります。食べる前にトースターで焼くと、端っこはカリカリでパンの香ばしさを引き立たせてくれます。 めんたいバターがパンに染み込んで、ジュワ～と口の中にあふれる至福…！
宗像産あお海苔バゲット（280円）。宗像の大島産の海苔を使っているところに魅力を感じました。バゲットの切れ目からは海苔のようなものが見えます。
中にもあお海苔を使ったフィリングがたっぷり。最初の印象は「甘い…！？」でした。どちらかというと塩辛いと予想していたので、見事に裏切られた形です。甘くて優しい味がクセになります。
ボリューム◎ おかず系パン
ハード系のパンを楽しんだ後は、おかず系のパンを。まずは、ハリネズミみたいに表面がささくれだっている「ビアブロート」（345円）。
断面はこちら！ スモークチーズとベーコンの角切りがたっぷり入っています。トースターで焼いておいたので、チーズがとろけて、外はバリバリ、中はもっちりしたパンが楽しめます。
お次は「自家製ドライカレーパン」（237円）！ 「teracotta」では数少ない揚げパンタイプ。外側にはコーンフレークがまぶしてあります♪
断面はこんな感じ。水分の少ないドライカレーに、ぽろぽろしたミンチ肉、パプリカなどの野菜がゴロゴロ入っています。 深いコクのあるカレーは、スパイシーでありながら辛さ控えめ。辛いものが少し苦手な私でも、食べやすいカレーパンでした。
厚切りバターの「あんバター」
最後はファンの多い「あんバター」（248円）。 細めのバゲットに、ほど良い固さの粒あんと、厚切りバターがサンドしてあります。あんこが甘さ控えめで、軽い口当たりなのが特徴です。
宗像に来たら「terracotta」へ！
今回は5つのパンを紹介しましたが、お店にはまだまだたくさんの種類のパンがあります！ どれもおいしいので、宗像に来る機会があれば、ぜひ寄ってみてくださいね。手土産でも喜ばれること間違いなしです♪ （ファンファン福岡公式ライター／natsume）
terracotta
住所：福岡県宗像市石丸1-7-28 電話番号：0940-33-3053 営業時間：10:00～18:00 ※売り切れ次第閉店 定休日：日曜日、第1・3月曜日
