暑かったり雨が降ったりで冴えない日々が続いていますが、最近出合った美味しいカップ麺【みなさまのお墨付き もっちり(R)ノンフライ麺 汁なし胡麻担担 】のアレンジが、まずまず美味しかったのでご紹介。
出合いはサニー高取店
自粛が続く中、何か美味しいものがないかとサニー高取店に行ったところ、出合ったのがこちら。
【みなさまのお墨付き もっちり(R)ノンフライ麺 汁なし胡麻担担】です。 「みなさまのお墨付き」は、西友グループのプライベートブランドですね。 色々ご意見はあるようですが、個人的には安くてクオリティが高いと思います（特にカップそばとカレー）。 カップ麺は、ラーメンより焼きそば等の「汁なし系」がどちらかと言えば好きなのですが、「汁なし系」はカロリーが高くなりがち、というあるあるが悩みのタネ。
しかしこちらの【みなさまのお墨付き もっちり(R)ノンフライ麺 汁なし胡麻担担】、なんと「314kcal」！素敵。 ノンフライ効果でしょうか。ノンフライ万歳！これで美味しければ言うことなしです。 そして、早速食べてみたところ… なんということでしょう。めちゃめちゃクオリティ高いやないですか！ と言うか、これ、「冷やし」で作ったらもっと美味しくなるんじゃないかな？？ と思い、早速やってみました。
「冷やし」バージョンで作ってみました
カップの中身はこちら。 かやくとソースが入っています。
熱湯を注ぎ5分待ちます。 麺がほぐれにくいので3分ぐらい経った時に一度麺をほぐします。
5分経ちましたら、ザルにあげ、氷と冷水で「冷やし」状態に。
そしてカップに戻し…
付属のソースをかけます。
「冷やし」ですのでさっぱり感をUPさせるべく、お酢を大さじ2投入。 あとは混ぜたら出来上がりです。
盛り付けて実食
そのままカップで食べるのも味気ないので今回はお皿に盛り付けます。
冷蔵庫に水菜ときゅうりがあったので、トッピング。
まぁそれなりに雰囲気は出ました。
そして、重要なのがコレ。 ホワジャオです。 どこかで100円ぐらいで購入したホワジャオですが、これがめちゃくちゃ使えます。 100円ぐらいですので思う存分振りかけます。
素敵です。
混ぜ混ぜしますと、もはやお店（専門店に非ず）の冷やし担々麺と言っても問題ないぐらいの感じに仕上がります。 では、実食。 「絶対にまずくはならない」と確信していましたが、間違いなくこれは美味い。 100円ぐらいのカップ麺とは思えないクオリティです。 お酢が良いアクセントになっています。 もう一回言いますが、「約100円」ですよ（野菜入れても約130円）。 反省点としては、少し具材を入れすぎたことで、食べにくかったぐらい。 これは、ほぼ100点に近いアレンジでは！？ 肉味噌を追加するともっと味わいが深くなるんでしょうが、これだけでも十分に満足できる一杯。 これはリピート確定ですね。
