キャンプで愉しむ｢焚き火コーヒー焙煎」講座

アウトドアコーヒーの魅力

突然ですが、アウトドアで飲むコーヒーってどういうわけか普段よりとても美味しく感じませんか？その美味しさを求めて、キャンプや登山などのアウトドア活動の際には必ずお気に入りのコーヒー豆と抽出器具を持っていくという方も多いのではないでしょうか。かく言う私もその美味しさの虜になったひとりであり、日頃からアウトドアコーヒーのスタイルや味わい方を探求し続けています。

そこで今回はそんなアウトドアコーヒーの魅力をさらに引き出す、屋外での焚き火を使ったコーヒー焙煎の方法をお伝えします。