天神地下街のシュークリーム専門店「クロッカンシュー ザクザク」（福岡市中央区）で、夏の新フレーバー「ザクザクシュー 抹茶」「ザクザクソフト（R） 抹茶ディップ」が、7月中旬から期間限定で販売されます。
「ザクザクシュー 抹茶」と「ザクザクソフト（R） 抹茶ディップ」には、東京都青梅市の杉田園で生産され、東京都で作られた「東京抹茶」が使われています。 この抹茶は、直接日光を遮る覆下栽培を施したことでうま味成分のテアニンを多く含んでいるので、茶葉のうま味をしっかり感じることができます。
「ザクザクシュー 抹茶」（税込み290円）は、抹茶カスタードクリームをザクザク食感のシュー生地に注入し、抹茶を入れたホワイトチョコソースをトッピングしたスティック型のシュークリームです。 抹茶カスタードクリームは、うま味み成分の多い抹茶パウダーと、北海道ミルクを使用した濃厚でまろやかなカスタードクリームがミックスされています。 コクのある抹茶カスタードの味わいと、鮮やかな緑色の見た目から「涼」を感じられる一品です。
「ザクザクソフト（R） 抹茶ディップ」（税込み550円）は、生クリームをそのまま凍らせたような濃厚な味わいのソフトクリームを、抹茶を使用したホワイトチョコソースにディップし、最後に抹茶パウダーとクロッカンとアーモンドクランチをトッピングしています。暑い夏にぴったりの、ひんやりスイーツです。
店頭には、これら期間限定フレーバーのほか、レギュラー商品の「クロッカンシュー ザクザク」、「ザクザクソフト（R）」も並びます。 毎日店頭で焼き上げるアーモンドクランチベースのクロッカンをまぶしたザクザク食感のシュー生地に、オーダーを受けてから丁寧にカスタードクリームを注入し、ザクザクしたクロッカンの食感となめらかなクリームの舌触り。工房一体型の店舗ならではの、作りたての味わいが魅力です。
クロッカンシュー ザクザク 天神地下街店
住所：福岡市中央区天神2 天神地下街7番街 電話：092-406-5715 営業：9：00～21：00 （新型コロナウィルス対策のため営業時間の変更の場合あり）
施設名：クロッカンシュー ザクザク 天神地下街店
住所：福岡県福岡市中央区天神2 天神地下街 7番街
営業時間：9:00～21:00
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
アクセス：西鉄福岡駅（天神）から155m
