キャナルシティ博多(福岡市博多区)のラーメンスタジアムに、つけ麺専門店「二男坊 second(セカンド)豚骨つけ麺 あんど、」 が7月20日(月)にオープンします。ラースタにつけ麺専門店が登場するのは実に11年ぶりとか。楽しみですね!
「濃厚、まろやか、臭みがない」こだわり抜いた豚骨つけ麺
とんこつラーメンでおなじみの、らーめん二男坊のセカンドブランドとして、つけ麺専門店が誕生しました。二男坊のコンセプトである「濃厚、まろやか、臭みがない」濃縮されたとんこつスープと、配合にこだわったツルツル、モチモチの極太麺がマッチしています。
〈スープ〉 独自の製法で炊き上げた2種類の豚骨スープをブレンドし、高濃度、高純度で仕上げたクリーミーなスープ。 〈麺〉 濃厚スープがよく絡みつつ、香りと食感が際立つ全粒粉を使用。麺とスープ両方の味をしっかりと味わえます。 〈具〉 よく煮込まれて柔らかくなった上質な豚肩ロースチャーシューをはじめ、ネギ、玉ネギ、メンマ、 のり、卵とボリューミー。 ラースタの新しい名物になりそうですね!
二男坊 second 豚骨つけ麺 あんど、
住所:福岡市博多区住吉1-2 キャナルシティ博多5階 ラーメンスタジアム内 営業:通常11:00〜23:00(L.O.22:30) ※オープンから当面は11:00~21:00(L.O.20:30) ※営業時間は変更になる場合があります。 電話:092-271-5160