福岡市地下鉄の沿線上にある魅力的なカフェの情報をお届けする「ちかたびグルメ・cafe じかん」。今回は、地下鉄七隈線・茶山駅近くの「綾部珈琲店（あやべこーひーてん）」を紹介します。
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店主の個性あふれる落ち着いた店内で、自分時間を楽しむ♪
茶山駅を降り、住宅街を歩いていると現れるグレーのスタイリッシュな建物。城南高校の正門前にある「綾部珈琲店」は自家焙煎（ばいせん）のコーヒーショップです。
「好きなものに囲まれて、好きな仕事をしたかった」という店主・綾部悠樹さん。オートバイ、アンティーク家具、ジャズ、古武術に関する本など、店内の至るところに綾部さんの個性が表れています。
なかでも、入り口にある重厚なマシンはドイツ製の焙煎機で、特別なお気に入り。店内のレイアウトはこのマシンを中心に考えられたそうで、現在も活躍中のお店のシンボルです。
クールで武骨な雰囲気から男性客がメインかと思えば、「意外と女性のほうが多いんですよ」と綾部さん。
ハンドドリップのコーヒーは浅いりから深いりまで、産地が異なるシングルオリジン6種類と、日替わりのブレンドコーヒー（各500円）を用意。
フレーバーや味わいは黒板にも書かれていますが、迷ったら相談するのがおすすめです。手づくりのデザートも常時3種類あるので、コーヒーといっしょにぜひ。
「コーヒー豆は100gから量り売りしています」と、店主の綾部悠樹さん。
綾部珈琲店（あやべこーひーてん）
住所 福岡市城南区茶山5-7-1
電話 050-1432-2714
営業 11：00～20：00（L.O.19：30）
月曜休
※駐車場、駐輪スペース有り
