「97歳の料理研究家 桧山タミ台所展」が5月31日（水）から大丸福岡天神店（福岡市中央区）で開催されます。本展では桧山タミ料理塾の台所を移設し、長年使い続けた台所道具を展示するほか、桧山さんの渡航日記や愛用品、レシピノートなどを通して桧山さんの思いを伝えます。
目次
一度限りの展覧会
桧山タミさんは1961年に福岡市に料理塾を開き、愛情と自然の恵みを大切にする日本の家庭料理を幅広い世代に教えてきました。料理塾は2020年に閉じられましたが、桧山さんに学んだ料理や生き方を世の中に広めたいと門下生が本展を企画。全国からの支援で開催が決定しました。料理塾を通して、桧山タミ先生が伝えたかったことを余すことなくお見せする、一度限りの展覧会です。
97歳の料理研究家 桧山タミ台所展
期間：5月31日（水）～6月12日（月）
時間：10：00～18：00（閉場19：00） ※最終日は入場17：00まで（閉場18：00）
場所：大丸福岡天神店 本館8階催場（福岡市中央区天神1-4-1）
入場料：当日券1,000円 前売り券800円
チケットはローチケweb、ローソン、ミニストップ店内のLoppiで販売中
※5月31日（水）および土・日曜の入場は日付指定券または招待券が必要
※Web申し込みの場合はシステム利用料220円が別途かかります
主催：桧山タミ台所製作委員会
特別協賛：西部ガスグループ
