福岡パルコ本館地下1階に4月3日にオープンした、カレー専門店「クジャクカリー」（福岡市中央区）。2019年6月にオープンしていた薬院店（同）の期間限定店です。薬院店はテークアウト専門ですが、福岡パルコ店はイートインできるとあって、ランチタイムには周辺のビジネスマンがこぞって通う人気店です。20日からの福岡パルコの営業再開とともに同店も再オープンしました。※オープン情報は福岡パルコに合わせて変更する場合がありますのでSNSなどで確認を
店主の牛島治さんは、ワインバー「ル・フラマンローズ・アムリタ」（同区警固）のオーナーソムリエ。姉妹店のビストロ「ラ・シゴーニュ」（同区平尾）も営んでいます。
この「ラ・シゴーニュ」で提供されていた“おさむ師匠のカレー”が常連さんを中心に評判になり、このソムリエブレンドのスパイスカリーを主役にした「クジャクカリー」（薬院店）が誕生しました。
福岡パルコ店で楽しめるのは、チキンカレー「スパイスカリーC」（税込み880円）、キーマカレー「スパイスカリーK」（990円）、エビカレー「スパイスカリーS」（990円）の3つの味が中心。 チキンとキーマ、エビの3種類から好みの2種類が選べる「スパイスカリー2」（1,100円）、3種類全部が一度に楽しめる「スパイスカリー3」（1,200円）もあります。チキンカレーは、福岡パルコ店限定です。 店主オススメは、ダブルチョイスができる「スパイスカリー2」。この日は、キーマとエビをチョイスしてみました。
玉ねぎは約3時間、あめ色になるまでじっくりと炒めて仕込み、スパイスはクミンやクローブ、ターメリック、パプリカなど、約10種類をブレンド。しっかりスパイスを効かせながらも、丁寧な仕込みが生きる繊細な味わいが特徴です。
ライスは、バスマティライス（インド米）と日本米のブレンドで食べやすく、キーマはひき肉がたっぷりのキーマは満足度も◎！ 豚なんこつ とろとろスパイス煮、ニンジンや赤キャベツの色鮮やかな付け合わせ、レンズ豆やムング豆のスパイス煮など、トッピングも充実。最後の一さじまでおいしく味わえます。
プラス150円で大盛りにできるほか、辛さが苦手な人にはマイルドになるマッシュポテト（プラス100円）、好みでパクチー増量（プラス50円）、辛味増量（無料）などにも対応してくれます。 全メニューにフローズンminiラッシー（プレーン味）が付いてくるので、後口もさっぱり。食後にほっとできますよ。ラッシーはプレーンのほか、マンゴーやフランボワーズ、ストロベリー味の「フルーツフローズンラッシー」（480円）もオススメ。カレーメニューに付いてくるラッシーをプラス200円でアップグレードして、フルーツフローズンラッシーにすることができます。
生ビール（480円）、ハイボール（480円）、グラスワイン（480円）、ボトルワイン（3,000円～）、ボトルシャンパン（6,500円～）などアルコールも充実。 お酒のアテには、生ハム（480円）やオリーブ（480円）、チーズ（480円）、「豚なんこつ とろとろスパイス煮」（480円）の単品もあります。 ボリューム満点なのでランチはもちろん、仕事帰りにちょっと一杯…など、気軽に日常使いしたくなる場所になりそうです。
【DATA】 座席：35席 平均予算：約1,000円 個室：なし 駐車場：福岡パルコの提携駐車場あり
クジャクカリー
住所：福岡市中央区天神2丁目11-1福岡パルコ 本館地下1階 電話：092-235-7380 営業：11：00～23：00 ※期間限定店。期間は店に確認を ※休み、営業時間は福岡パルコに準じる
