筑紫菓匠 如水庵（福岡市博多区／以下、如水庵）とゴディバ ジャパン（東京都港区）がコラボレーション！ サツマイモとチョコレートが相性抜群の「博多よかいもとっとーと。Ｗショコラ」「博多よかいもとっとーと。Ｗショコラ（4個入）」が9月14日から、岩田屋本店（福岡市中央区）で先行販売されています。9月21日（木）以降はゴディバショップなどでも取り扱い予定。※価格は全て税込み
ベルギー産チョコレートを使用！ 特別な「博多よかいもとっとーと。」
「博多よかいもとっとーと。」は、“とっておきたくなるほど美味しいお菓子に”という願いを込めて博多弁で命名されたお菓子。甘さ際立つ宮崎産のサツマイモが使用されています。
先行販売中の「博多よかいもとっとーと。Ｗショコラ」は、日本各地のシェフたちと開発したスイーツを月替わりで展開する「ゴディバ マンスリー シェフズ セレクション」から登場した商品。
ベルギー産のダークチョコレートを使用したチョコレートあんを、サツマイモとチョコチップを合わせた生地で包み、しっとりと焼き上げました。また、九州産の生乳を使用したマスカルポーネチーズが隠し味◎ イモの風味を引き立て、何個も食べたくなる仕上がりとなっています。
個包装は、ブロンズカラーをベースに「と」をあしらったデザインに。4個入りキューブボックスには、側面の「とっとーと」の「と」をゴディバの「G」でデザインしています。光の当たり具合でデザインが浮かびあがる点がポイント。包装にもこだわりが詰まっています。
如水庵 技術部 浦田通弘さん メッセージ
とっとーと。は、南国宮崎の太陽をたっぷり浴びて育ったさつま芋に、隠し味にマスカルポーネチーズを練り込んださつま芋のお菓子です。
「博多よかいもとっとーと。Wショコラ」は、このとっとーと。に、ベルギー産チョコチップを混ぜ込んだものを生地にしました。
更にこの生地に、カカオ分72％のベルギー産クーベルチュールチョコレートを使ったチョコクリームを充填し焼き上げた贅沢なお菓子になっております。
そのまま召し上がっても美味しいですが、袋から出して、トースターやレンジで少し温めて召し上がっていただくと柔らかくなり、また違った美味しさが楽しめます。おいしいさつま芋とチョコレートの相性をお楽しみください。
PRTIMES（https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000510.000015355.html）
現在、同商品は岩田屋本店で先行販売中。9月21日（木）からは、九州地域のゴディバショップ全店、GODIVA GO！で。9月28日（木）からは、全国の一部ゴディバショップ限定で販売される予定です。プチギフトや手土産にいかが。
「博多よかいもとっとーと。Ｗショコラ」
販売期間・取り扱い店：以下
9月 14日（木）～：岩田屋本店（福岡市中央区天神2-5-35）
21日（木）～：九州地域のゴディバショップ全店、GODIVA GO！
28日（木）～：全国の一部ゴディバショップ限定
価格：博多よかいもとっとーと。Wショコラ 216円
博多よかいもとっとーと。Ｗショコラ（4個入） 1,080円
※取り扱い開始日は店舗により異なる。取り扱い店舗は以下リンクから確認を
※博多よかいもとっとーと。Ｗショコラ（4個入）は一部の展開店舗での取り扱い
※なくなり次第終了
