New【福岡名物•銘菓】注目の福岡土産6つを徹底取材! 今こそ情報をアップデート!

 毎年、手土産に悩んでいる人は今こそ情報をアップデート! キーワードは「福岡らしい、だけど新しい」。福岡市の天神・博多エリアや福岡空港でも購入できる注目の福岡土産を紹介します。

写真:福岡空港 L’UNIQUE(リュニック)ひよ子
目次

博多にわかがクラフトビールに!? かわいくてごめ〜ん♡【NIWAKA Juicy IPA】

 福岡土産の定番「二〇加煎餅(にわかせんぺい)」でおなじみの「東雲堂(とううんどう)」と、福岡のクラフトビール業界をけん引する「FUKUOKA CRAFT BREWING(フクオカ クラフト ブルーイング」がコラボ。ユニークなラベルとホップの味を生かした本格的な味わいに思わず笑みがこぼれます。新店も続々登場し、今盛り上がりを見せている福岡のビールシーンを紹介するのにもぴったりの一本です。

NIWAKA Juicy IPA/770円
お菓子を思わせる甘い香りとキリッとした苦みを両立したジューシーなIPA。

豚骨ラーメンをイメージしたHazy IPA「Ramen Boy Tonkotsu」も。

クラフトビールは、福岡県岡垣町にある醸造所ですべて自家醸造している。

「岡垣町のおいしい水を使い、アメリカンスタイルで醸造!」と、ブルワーのデビッド・ビクターさん。

販売場所

大丸福岡天神店 地下2階/博多阪急 地下1階/九州銘品蔵 福岡空港国内線11番ゲート店 ほか
問い合わせ
電話 093-482-8282(フクオカクラフトブルーイング)

※時期や店舗によっては在庫切れの場合もあります

博多の「名菓ひよ子」がビターチョコをまとって大人の味わいに!【纏衣ひよ子】

 愛されて100年以上の歴史ある「名菓ひよ子」が真っ黒に!? こちらは福岡空港にある店舗「L’UNIQUE(リュニック)ひよ子」でのみ販売している限定品。香り立つビターショコラの衣をまとう、大人顔のひよ子です。ほろ苦いショコラと「黄味あん」の優しい甘さが口の中でほどけ、うっとり幸せな気持ちに。高級感ある金色の包装紙もすてき。

纏衣(まとい)ひよ子/3個入り 848円
衣との相性を追求し、通常のひよ子よりも少し小さめ。食べやすくリッチな味わい。

おしゃれな箱入り(6個入り1,577円)はギフトにも最適。

福岡空港限定!「ひよ子のあまおうピィナンシェ」も♪

「能舞台」の要素を取り入れたという店舗デザインも目を引く。

販売場所

福岡空港国内線 旅客ターミナルビル2階
問い合わせ
電話 092-260-7557(L’UNIQUE ひよ子)

うどん×スパイスカレー 福岡らしさが詰まった新商品に注目!【クボカリー咖喱饂飩】

 福岡はうどんが有名ですが、実はスパイスカレーの激戦区でもあります。本紙読者アンケートで「2023福岡県民が選ぶ最愛カレー店」1位にも選ばれた「クボカリー」監修の新商品なら、そんな福岡グルメの魅力を伝えられるはず。試作を重ねて完成した滑らかなうどん麺に、スパイス、チキンスープ、アゴだしの黄金比で生み出したスープが絡みます。

クボカリー咖喱饂飩(カレーうどん)/1人前 450円
半生うどん麺をゆで、スープのもとを湯で溶くだけ。本格スパイスの香りにハマる。

パクチーなど好みのトッピングをのせれば、さらにおいしく楽しめる。

残ったスープとご飯を煮立たせ、リゾットにしても◎

クボカリー大名店(写真)と大楠店でも販売中!

販売場所

味蔵 博多エキナカマイング店/大丸福岡天神店 地下2階 ほか
問い合わせ
電話 092-732-3630(クボカリー 大名店)

福岡の和菓子店と人気コーヒー店がコラボ 香りのよさが自慢♪【珈琲味 博多カステラ】

 “コーヒーの街”と言われるほどにコーヒーカルチャーが根付いている福岡。それをけん引する人気店「マヌコーヒー」には、魅力的なコラボ商品もそろいます。注目は、老舗和菓子店「富貴(ふうき)」と共に作り上げた「珈琲(コーヒー)味 博多カステラ」。インスタントコーヒー「クイックマヌ」の粉末を生地に練り込み、豊かな香りを表現しています。

珈琲味 博多カステラ/1個 250円
しっとりもっちり。鼻に抜けるコーヒーの香りと、底面のザラメの食感がクセに。

東雲堂×manucoffee「はかたにわか巾着セット」も人気!

「GARAM(ガラム)」監修の「カレー鍋のつゆ」もチェック!

「春吉店」(写真)は、9月18日にリニューアルオープンしてパワーアップ。

© Ikunori Yamamoto

販売場所

manucoffee 春吉店・大名店/manucoffee roasters クジラ店(白金)
問い合わせ
電話 092-707-0306(クジラ店)

やさしい笑顔がこぼれます♪「なんばん往来」を焼きたてで♡ 2店舗だけの限定販売!【焼きたてなんばん往来】

 「さかえ屋」の「なんばん往来」もハズせない福岡土産の一つ。さらに特別なものを選ぶなら「焼きたてなんばん往来」がおすすめです。発酵バターが香るパイ生地とアーモンド粉100%で作る生地がベースで、食感も口溶けも格別。店内奥の工房で焼き上げる「マイング店」には、表面をキャラメリゼした「シュガーロード」など、約6種類の味わいがずらり。

焼きたてなんばん往来/1個 162円〜
1個から購入OK。手土産に重宝する「6個セット」(1,340円)などの箱入りも。

発酵バターのパイ生地をベースにした「りんごパイ」(356円)も好評。

定番の「なんばん往来」(1個160円〜)もそろってます!

博多駅直結の「マイング店」(写真)はアクセスも抜群。

販売場所

なんばん往来 博多マイング店/なんばん往来 飯塚本店
問い合わせ
電話 092-414-5882(マイング店)

サッとまぜるだけで明太子のおいしさ広がる 福岡限定品!【椒房庵 めんたい御飯】

 明太子(めんたいこ)を渡したいけど生ものは持ち歩けない、そんな時はコレ。椒房庵(しょぼうあん)の「あごだしめんたいこ」の味を楽しめる「めんたい御飯」です。炊きたてご飯にまぜると、明太子をまぶしたような贅沢(ぜいたく)な味わいに。めんたいバタークリームに粒々チーズをのせ、生地ではさんだ新商品「めんたいブッセ」も見逃せません。

椒房庵 めんたい御飯/788円
焼きアゴだしや干し貝柱の上品なうまみも。福岡県内の直営店と通販のみ販売。

新感覚 博多スイーツ「めんたいブッセ」 (5個入り1,350円)。

椒房庵の明太子や茅乃舎(かやのや)だしで有名な「久原本家」。

「めんたいブッセ」は、福岡県内の店舗限定販売です。

販売場所

福岡天神岩田屋店/博多駅デイトス店/久原本家 福岡空港店 ほか
問い合わせ
電話 0120-84-4000(久原本家)

※この記事内容は公開日時点での情報です。

著者情報

「ファンファン福岡/サブクリップ」(福岡都市圏内配布、福岡市地下鉄駅駅設置)紙面に掲載した話題、編集部員が突撃取材した話題などを紹介します!

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