福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい! 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区高砂にある「高砂 長屋 手前(たかさご ながや てまえ)」を探検してきました! ※営業時間は変更の可能性があります。
目次
とらふぐ料理もリーズナブルに! おしゃれ居酒屋さん♪
東京にあるふぐ料理専門店が2023年10月、紹介制の「ふぐ倶楽部(くらぶ)tabata」を福岡に出店。改装した2階建ての古民家のうち、1階の一部を「高砂 長屋 手前」として12月5日から営業をスタートしました。
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「1人でも気軽にお酒が楽しめる場所をつくりたかった」と話すのは、東京・銀座や新橋に3店舗を構えるオーナーの一人、入川小百合さん。
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「季節野菜の鯛(たい)わた和え」(550円)や「しらすのアヒージョ落とし玉子」(850円)など格好の酒肴がずらりと並び、さらに締めには7種類の「一人鍋」(1,200円~)が用意されています。
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中でもおすすめは、やはり「てっさ」(1,200円)や「焼き白子」(2,000円)といったとらふぐ料理。「品質はすべて最上級で、信じられないほどお得な価格」と入川さんも太鼓判を押します。
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日本酒は50種類以上あり、関東にしかないレアな銘柄も。ワインも白、ロゼ、オレンジ、赤と豊富に味わえます。
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高砂 長屋 手前(たかさご ながや てまえ)
住所 福岡市中央区高砂1-14-13
電話 092-791-6219
営業 17:00〜23:00
不定休
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