六本松駅の南側、通称「64ストリート」と呼ばれる南北に走る裏通りで営まれる「マツパン」(福岡市中央区)は、2016年のオープン以来高い人気を誇るお店。パン・ナガタやパンストックで腕を磨いたオーナーシェフ松岡裕嗣さんが目指す「いつも食卓にあって、おかわりしたくなる」優しい味わいでお財布にもうれしいパンが約100種類並びます。人気パンのトップ5は?
【調査方法】「マツパン」で2023年12月1~31日の販売数でランキング。価格は取材時の店頭価格。
1位 メロンパン
自家製アーモンドプードルとバターをたっぷり使った豊かな風味が特徴。外はサクサクでシュガーがキラキラ、中はしっとり&もっちり。特に焼きたてはアーモンドが優しく香ります。子どもから大人までに愛されていて、中でも男性からの支持が厚い品。
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2位 きびクリームパン
鹿児島県奄美大島のきび砂糖を使用。口溶け良い生地の中に甘さ控えめのトロトロのクリームがたっぷり。食べ飽きないおいしさが人気。
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3位 リッチ食パン(ハーフ)
北海道産の小麦の甘さとバターの香りが際立つもっちり生地。買った当日にまずは焼かずに“ふにふに”食感や耳のおいしさも味わって。
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4位 きなこパン
オリーブオイルをかけて揚げ焼きした生地はもっちもち。二度焼きして香り高いきな粉にきび砂糖をイン。懐かしい味わいで高齢者にも人気。
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5位 明太フランス
全粒粉のバゲットはうまみが凝縮され、明太(めんたい)バターは、マヨネーズやホワイトソースを入れて軽く食べやすい味わい。お土産にと他県のファンも。
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店舗情報リアルボイス
バレンタインのチョコメニューも
2月上旬からホワイトデーまで、バレンタイン商品を販売。チョコレートを使ったブリオッシュや食パン、シュトーレンなどが並ぶ予定です。定番メニューも日々改良、進化しているので、久しぶりの方もぜひお越しください。お隣のカフェ「COFFEEMAN」にパンの持ち込みOKです♪
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マツパン
住所 福岡市中央区六本松4-5-23
電話 092-406-8800
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