福岡市博多区・千代エリアで20年以上愛され続けているパティスリー「La Fée Bleue（ラ フェ ブルー）」では毎年この時期に世界のチョコレートを使った焼き菓子が並びます。
目次
カカオの深みある味わいと香りを堪能♪
バレンタインはケーキもチョコレートバージョン。
ブランデー漬けのチェリーとチョコムースを合わせた「フォレノワール」（626円）や濃厚なチョコレートに爽やかなオレンジが香る「プラリネオランジュ」（594円）のほか、シューを重ねて修道女に見立てたフランス菓子「ルリジューズ」や片手で食べやすい「エクレール」も、チョコレートをまとった「ルリジューズ・ショコラ」（562円）や「エクレールショコラ」（454円）として登場します。
チョコレートはフランスやイタリア、南米から仕入れたもののほか数年前からオーナーシェフの進藤さんが始めた「ビーントゥバー（カカオ豆からチョコレートまで一貫して作ること）」のチョコレートも使っているのだとか。
「ガレット・デ・ロワ・オ・ショコラ」や「カヌレ・オ・ショコラ」も限定販売の予定です。同じ千代エリアにある姉妹店の菓子サロン「pont neuf（ポン ヌフ）」でも購入できます！
カカオの深みある味わいと香りをお楽しみください！
La Fée Bleue（ラ フェ ブルー）
住所 福岡市博多区千代3-6-3
電話 092-642-7771
営業 10：00～19：00
火曜休 ※祝日の場合は水曜休
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