【あじフライ食堂 かば】福岡グルメ｜行列のできるアジフライ専門店

　別府駅から徒歩約2分。アジングをプッシュする福岡市発の釣具メーカー「34（サーティフォー）」が手がける、アジフライ専門の食堂です。

ご飯のおかわり1杯無料！ アジが大ぶりで食べ応えバツグン♪

　長崎県・対馬、五島産のアジを市場直送で仕入れ、時にはスタッフが“一本釣り”することも。カウンターで職人が魚をさばき、揚げる様子が見られるライブ感も人気の理由です。

　「魚本来の味を引き立てるため、パン粉はザクザクではなくきめ細かく。低温の油でじっくりと揚げ、身のみずみずしさを残しています」と店長の打越寛章さん。

　看板メニューの「あじフライ定食」（1,000円）は、主役のアジが大ぶりで食べ応えがあるだけでなく、大分県産米のご飯も1杯無料でおかわりオーケー。

　タルタルソースや生姜醬油（しょうがじょうゆ）など“選べる”調味料も豊富に用意され、訪れるたびに新たな楽しみ方を発見できます。

　アジフライのオーダーがほとんどですが、「肉料理も食べたい」という常連の要望で作った「チキン南蛮定食」（950円）もジワジワと人気上昇中。女性お一人さまにもおすすめしたい名店です。

【満足度★評価】
インパクト　★★★★☆
提供時間　　★★★★☆
混み具合　　★★★★★

あじフライ食堂 かば

住所　福岡市城南区別府2-21-5
電話　092-841-0277
営業　11：30〜14：30、
　　　17：00〜20：00（L.O.19：30）
不定休