「牛カツ京都勝牛」の“肉と海鮮の相盛り膳”シリーズから、夏季限定「牛カツと鰻（うなぎ）カツ膳」が登場しています。今年は「濃厚うな玉ダレ」が復活！ 京都勝牛の夏の定番メニューを堪能しませんか？
炭火で焼き上げたウナギを使用！ スタミナ抜群の御膳
「肉と海鮮の相盛り膳」は、「京都勝牛」が年4回シーズナルメニューとして提供している期間限定商品。毎回大人気のシリーズで、これまでに「牛カツと帆立（ほたて）カツ」「牛カツと鯵（アジ）カツ」 「牛カツと鰹（かつお）カツ」「牛カツと鰆（さわら）カツ」などが販売されています。
今回登場している「牛カツと鰻（うなぎ）カツ膳」は、ウナギの蒲焼きをさらに揚げ、贅沢（ぜいたく）な「牛カツと鰻カツ」と組み合わせた一品。スタミナ抜群かつ、夏バテ防止にもぴったりです！
ウナギは炭火で香ばしく焼き上げられ、蒲焼きに。衣をまとわせ、揚げることで、よりふっくらと香ばしさもアップします。
ウナギは大葉と一緒に揚げられています。清涼感が加わり、重すぎずさっぱりとした味わいに仕上がっています。
また、今年は昨年の卵不足で提供困難だった「濃厚うな玉ダレ」が復活！ 濃厚なウナギのタレと京都勝牛定番の「京玉」を合わせた特製「うな玉ダレ」を合わせれば、よりまろやかな味わいに。熱々のご飯とも相性抜群です！
牛サーロインカツと鰻カツ膳
販売期間：〜8月末（以降なくなり次第終了）
販売店舗：全国の「牛カツ京都勝牛」「牛カツと和定食 京都勝牛」店舗
価格：「牛サーロインカツと鰻カツ膳」2,079円（税込み）
「追い鰻カツ」869円（税込み）
※販売状況により終了時期が店舗ごとに異なる場合
※対象外店舗あり（成田国際空港JAPAN FOOD HALL店/東京ドーム店/イオンモール大阪ドームシティ店/ユニバーサル・シティウォーク大阪店/みずほPayPayドーム福岡店）
※以下の店舗では「牛上ロースカツと鰻カツ膳（2,739円）」を販売（先斗町本店/河原町店/四条河原町店/寺町京極店/京都駅前店/祇園八坂店/伏見稲荷店/清水五条坂店/原宿明治通り店/ダイバーシティ東京プラザ店/鎌倉駅西口店/メイカーズピア店/奈良公園店/近鉄奈良駅前店）
