カヌレとは、仏・ボルドーの伝統的なお菓子です。外はカリッと、中はモチッとした食感。可愛い見た目で人気が高まっています。西新に今年7月にオープンしたLE CLERC(ルクレール)はいつもお客さんが絶えない人気店。今回は秋を感じるフレーバーをテークアウトしてみました!
西新に今年7月オープン
今年の7月にお店がオープンしたという情報は知っていたものの、なかなか訪問出来ずにいました。SNSでは、人気のため早い時間に売り切れてしまうという情報を見たことも。でも今日は商店街を歩いていると、カヌレの看板を見つけました!
お店は常にお客さんが途切れない様子でした。写真には映っていませんがこの時も2組ほど並んでいましたよ。
店内は、大人が3人入るといっぱいになるようなサイズです。奥は工房になっているそうです。西新店はテークアウトのみです。
この日は6種類のカヌレが販売されていました!※価格は税込み 写真の右から紹介します。 ・プレーン 130円 ・ごほうびRichプレーン 280円 ・ティラミス 300円 ・オレンジカスタード 280円 ・モンブラン 300円 ・安納芋 290円 14時の時点でプレーンは完売。(なんとか最後の1個を買えました!) 迷いに迷いましたが、モンブランカヌレとオレンジカスタードの合計3個を購入。
カリッとモチッどちらも楽しめる♪
家に帰って早速食べます♪大きさは1個の直径が、約5cmです。 実は私、カヌレを生まれて初めて食べました。焼いて食べる方が良いのか、冷やした方がいいのか、悩みます。結果的に間を取って常温のまま食べることに!
こちらは断面。中はプリンのようなやわらかさです。まずはプレーンを一口かじると、サクッとした食感の後、中からジワッとバターの風味を感じて、何とも幸せな気持ちになりました。 見た目の通り卵のふわふわ感があり、プリンのような感じです。これは温めても、冷やしてもどちらも美味しそうです!寒い季節はトースターで少し焼くとより香ばしくなりそうですね。 モンブランクリームは、甘さ控えめで栗がしっかり入っています!モンブラン好きにおすすめです♪ オレンジカスタードも、オレンジピールのほろ苦さとカスタードの甘さが絶妙なバランスでとっても美味でした!
カヌレの種類は日によって変わるそうなので、また行きたい、食べたい!とすっかりカヌレの虜になってしまいました。 皆んなにオススメしたくなる素敵なお店と出会うことができました!
ルクレール 西新店
住所:福岡市早良区西新5-15-12 営業:12:00~18:00 日・月・火曜休 問い合わせ:インスタグラムのダイレクトメールで ※予約は現在受け付けていません。 ※限定店舗についてはインスタグラムで確認を。 インスタグラム@leclerc_japan