ランチ時、新規のカレー屋さんを探して放浪していたある日。前々からInstagramでチェックして気になっていたものの未訪だった「咖喱の多か喜家（たかぎや）」さんが、近隣にあることに気づき訪問。新感覚の「かしわカレー」を満喫しました！
大名に今年オープンした、あの「酒飲めフレンチ」が手掛けるカレー屋さん
「咖喱の多か喜家」さんの所在地は大名。麺好きの方には「ちー坊の担々麺 大名店」の2階と言うとわかりやすいかもしれません。
階段をのぼって建物の奥へ進んでいくと、お店の入り口に辿り着きます。
こちらの「咖喱の多か喜家」、屋号に「たかぎ」と入っておりますが、福岡の酒好き・肉好きに愛されてやまない名店「酒飲めフレンチ bisとろタカギ」さんが2023年1月に新業態としてオープンされたお店なのです。
bisとろタカギさん、私も福岡でトップレベルに好きなお店で、名物である「熟成牛肉のステーキ」と一緒にワインをガブ飲みする時間は至福！そんなお店が手掛けるカレーとなると、俄然期待が高まります！
3種類のカレーから本日は「かしわカレー」をオーダー
店内はbisとろタカギさんと同様、オープンキッチンをぐるりとカウンターが囲む作り。おしゃれで、開放的な空間です。
こちらがメニュー表。
カレーは「かしわカレー（770円）」「牛ひき肉カレー（990円）」「羊塊肉（ようかいにく）カレー（1,650円）」の3種（価格はいずれも並の場合）。それぞれ非常に気になるものの、お店のSNSを事前に見たところ最も推されているようだった「かしわカレー」に「たまごトッピング（＋90円）」してオーダーしました！
美しきカレーをお行儀悪くかきまぜる！
まもなくやってきたのは、中央に盛られたターメリックライスに、かしわが盛られ、その頂点に玉子、周辺をカレールーが囲む美しきカレー。
ビューティホー・・・他に見たことのない、オリジナルで独創的なルックです。
店員さんがカレーを持ってきた際「こちらのカレーは、お行儀悪いとかは気にせず、ぐちゃぐちゃに混ぜて食べてください」といった趣旨のことをおっしゃいました。メニューの裏にも「かしわカレーの作法」ということで説明書きが。
なるほど・・・私、育ちがすこぶる良いため抵抗こそ、ありましたが「作法」ということであればしたがいましょう。
ぐっちょん ぐっちょん に混ぜて 食す
まずは卵をよけて、かしわをつぶしながら・・・
ぐっちょん ぐっちょん
こんな感じでしょうか
かしわもつぶしながら、ぐっちょんぐっちょんに混ぜたカレーを口に運ぶと
おいしい！しっかり辛みのあるスパイシーさの中に、野菜らしき甘みもあって、奥深い。なんかこれは新感覚ですねー！
しばらくスタンダードな味を楽しんだ後、トッピングのたまごを投入して味変に挑みます。再び・・・
ぐっちょん ぐっちょん
ぐっちょん ぐっちょん
やはり先ほどよりまろやか！こっちも良いですわ～。通常は超スパイシー系カレーを好む私ですが、この新しい（そしてどこか懐かしい）味は、新たな境地としてはまってしまいそうです！
咖喱の多か喜家
住所 福岡市中央区大名2-10-39 サンマリノビル 2F
電話番号 092-753-9480
営業時間 11:30～21:00(L.O.20:30)
定休日 日曜日
