気の置けない友人と自宅でリラックスして楽しむお酒は、格別。近ごろは日本酒のラベルもおしゃれなデザインがお目見えし、ホームパーティーなどの手土産に日本酒を持っていくケースも増えています。そこで今回は、「住吉酒販 六本松421店」(福岡市中央区)で家飲みでハズさないおすすめの日本酒を選んでもらいました。
田中六五
福岡県糸島市の蔵元が、昔ながらの「ハネ木絞り」という製法で仕上げる純米酒。冷酒から燗(かん)まで飲み方を選ばず、さまざまな料理に合うので究極の万能酒と称されています。
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アルコール度数13度に設定した低アルコール醸造の限定酒です。フルーティーで優しい口当たりとスタイリッシュなボトルデザインが女性に人気です。
庭のうぐいす KITAJIMA ulala FRESH
福岡県朝倉市の米作り名人、北嶋将治氏が生産した山田錦を使って仕込んだ生酒。爽やかな酸味が天ぷらなどの揚げ物に合います。住吉酒販の限定販売です。
無窮天穏 齋香 生酛純米吟醸
日本に現存する最古の酒造り製法といわれる「生酛(きもと)造り」で仕込んだ島根県・出雲地方の純米吟醸。乳酸の余韻を感じる繊細な味わいは神々しい出雲の地をイメージさせる逸品です。
住吉酒販 六本松421店
住所:中央区六本松4-2-1 2階 六本松 蔦屋書店内 電話:092-406-7258
まだ間に合う! 福岡県内の蔵開き情報
※イベントが中止や延期になる場合があります。開催についてはお出かけ前に必ず確認を
天心・溝上酒造 蔵開き
日時:3月14日(土)、15日(日) 9:30~16:00 場所:北九州市八幡東区景勝町1-10 電話:093-652-0289
庭のうぐいす・山口酒造場 酒蔵開き2020
日時:4月4日(土)、5日(日) 10:00~17:00 場所:福岡県久留米市北野町今山534-1 電話:0942-78-2008