北九州発祥のうどん店「資さん（すけさん）うどん」が11月8日（水）から、「牛すき鍋うどん」の販売を開始します。同店が提供する「すき焼き」は、自慢の「うどん」と「すき焼き」を掛け合わせた「牛すき鍋うどん」。甘辛い特製割り下が染みたうどんと具材を堪能できます♪ さらに、ミニサイズの「牛すき鍋うどん」と選べる4種の「ミニ丼」がセットになった「牛すきしあわせセット」も登場。うどんも丼も楽しみたいという人にオススメです！
寒い季節のごほうびめし！「牛すき鍋うどん」がスタート
季節外れの暖かさでスタートした11月。「資さんうどん」から心も体も温まる期間限定メニュー「牛すき鍋うどん」が登場します。
「牛すき鍋うどん」は、もちもちとした食感が特徴の資さん特製うどんと、たっぷりの牛肉、結びこんにゃく、白ネギ、たまねぎ、ささがきごぼう、厚揚げ、しいたけを九州しょうゆを合わせた特性割り下と合わせ、土鍋で煮込んだ贅沢（ぜいたく）メニュー。冬のごちそう「すき焼き」をしっかり堪能できます◎。
土鍋で煮込むことで具材の旨みと、割り下の甘みがうどんに染み込み奥深い味わいに。別添えの卵に絡めるとまろやかさがプラスされ、口の中に「幸せ」が広がります♪
また、「牛すき鍋うどん」には「小ライス」がついています。具材をご飯にバウンドさせるも良し！ 豪快にのせて「牛すき丼」として味わうも良し！ さまざまな組み合わせを楽しめます。「肉1.5倍盛」「うどん倍盛」「中ライスに変更」など好みに合わせてカスタマイズも可。
“牛すき鍋うどんも、丼も楽しみたい！”という人には「選べる牛すきしあわせセット」がオススメです！
牛すき鍋うどん（半玉）・小ライス付き 980円（税込み）
資さん特製うどんと牛肉、結びこんにゃく、白ネギ、たまねぎ、ささがきごぼう、厚揚げ、しいたけを九州しょうゆを合わせた特性割り下と合わせ、土鍋で煮込んだ一品。白ごはんと一緒にはもちろん、別添えの卵につけてまろやかな味わいを堪能して♪
選べる牛すきしあわせセット 980円（税込み）／ミニぼた餅なし 930円（税込み）
ミニサイズの「牛すきうどん」、4種から選べるミニ丼、資さん名物の「ぼた餅」がセットになった一品。ミニ丼は「ミニカツとじ丼」「ミニたれカツ丼」「ミニカツカレー」「ミニ天丼」の中から1つ選べます。
※「牛すき鍋うどん」「選べる牛すきしあわせセット」は持ち帰り不可
※「選べる牛すきしあわせセット」はセットでの提供。各商品の単品販売なし。また、各商品の変更などは不可
※「牛すき鍋うどん」「選べる牛すきしあわせセット」は11月8日（水）9：00～期間限定での販売。終了日時は店舗により異なる場合があります
