「ピエトロ」「上向き」で見～つけた♪「体に優しい大豆ミート商品」【FanFunFukuoka Selection〜よかBuy〜】

　「ピエトロ」と発芽大豆を使用した大豆ミートブランド「Soycle（ソイクル）」を展開する「上向き」がコラボ！　パスタソース「ピエトロ×Soycle 畑生まれのボロネーゼ」を発売しました。体に優しい大豆ミート商品見～つけた♪

動物性原材料不使用のパスタソース【ピエトロ×Soycle　畑生まれのボロネーゼ】540円

　発芽大豆ミート「Soycle」を使って、動物性原材料を一切使用せずに作ったパスタソース。トマトとスパイスでじっくり煮込むことでうまみを引き出し、こく深い味わいに。栄養価もあり、体にも優しい商品です。パスタだけでなく、さまざまなメニューでアレンジが楽しめます。
　「ピエトロ」「Soycle」オンラインストアなどで販売中。

「ピエトロ」「上向き」　information

　1980年創業の「ピエトロ」とスタートアップ企業「上向き」は2024年1月、包括連携協定を締結。同時に新商品を発表しました。

　トマトペーストの濃縮したうまみ、角切りやあらごしのトマトなどの果肉感と甘みをベースに、ピエトロのボロネーゼに欠かせないスパイス数種を使ってレシピを組み立てました。（ピエトロR&D室　湖山翔悟さん）

　より多くの方へ「おいしくも体にも優しい、嗜好（しこう）や国境をも越えるボーダレスな商品」がお届けできることをうれしく思います。（上向き代表取締役　白坂大作さん）

「Soycle」とは

　「上向き」代表白坂さんの子どもの病気をきっかけに、健康・環境に寄与する商品として誕生した発芽大豆フレークです。