【福岡の魚】福岡市内おすすめのレジャースポット&海鮮料理を徹底取材!

 ごまサバ、イカの生き造りなど福岡にはおいしい海鮮料理があります。旅行者からも「魚が食べたい」とリクエストされるほど福岡って“お魚天国”なんです! でも今回は食べるだけではない福岡の魚の魅力を紹介します。

目次

釣ってよし【福岡市海づり公園】福岡市西区

レジャーの王様、魚釣り。初心者でも「手ぶら」でOK!
 「せっかく魚のおいしい福岡にいるのなら、一度は釣ってみたい!」。釣りは老若男女が楽しめるレジャーの王様ともいわれています。海づり公園は初心者でも道具を持っていなくても気軽に始められます。

 写真映えスポットも!

 顔はめ看板。

釣りはもちろん、グルメも満足! 帰りはのんびりバーベキュー
 つりぼりショップではオリジナルバーガーやたこやき、ピザなどの軽食やソフトクリームなどを販売。また管理棟にはカップ麺の自動販売機もあるので、小腹がすいても大丈夫! 3〜10月はバーベキューも楽しめます。

大きくて食べごたえ十分!
 魚ロッケバーガー/380円、ポテト・飲み物セット/550円。

魚ロッケバーガー

手ぶらで手軽に釣り体験!
 手ぶらおすすめセット/1,500円《貸し竿(ざお)/500円、サビキ仕掛けセット/500円、冷凍アミ/500円》。

手ぶらおすすめセット

 釣った魚を食べられるバーベキュー施設も併設! 焼き台のみから肉などがセットのおまかせコースまで用意。

女性や子育て世代思いの施設

 海を眺めることもでき、ゆっくり落ち着ける授乳室。おむつ替えもOK。

 管理棟にはDVDが見られるキッズスペース。子どもが飽きずに遊べます。

 海洋釣堀横の女性用トイレは、おむつ替えや着替えなどができる広さ。

福岡市海づり公園

住所 福岡市西区小田池ノ浦地先
釣台使用料
   4時間以内(釣りをする人)
   大人1,000円、小人500円
   ※お得プランもあり
問い合わせ 
   福岡市漁業協同組合海づり公園管理事務所
電話 092-809-2666

買ってよし【伊崎のおさかな夕市】福岡市中央区

博多湾の旬の魚をお得にゲット! 漁師さんから直接買うのも楽しい
 福岡ペイペイドームの近くにある伊崎漁港で毎週土曜日に開催。博多湾でとれたての魚介を漁師さんが直接販売してくれます。食べ方に悩んだら一番おいしい食べ方を気さくに教えてくれるのもなんだか楽しい交流です。駐車場もあり、都市高速出口からすぐなので遠方からの来客も多いそう。ビニール袋など水漏れしない買い物袋を持参した方がいいでしょう。

14:55スタート!
 行列ができることも多いので14:30ごろには到着しておくといいかも!

 アナゴなど旬の魚がずらり。

アナゴは白焼きが絶品! グリルで2〜3分軽く焼くだけ!

 素潜り漁のサザエ。

場所 伊崎漁港 福岡市中央区福浜1
日時 毎週土曜日 14:55~15:30ごろ
   ※なくなり次第終了
交通 西鉄バス「福浜」より徒歩約5分
   都市高速「西公園」出口より車約3分
問い合わせ
   福岡市漁業協同組合 伊崎支所
電話 092-741-2970
   (9:00~17:00、土・日曜、祝日除く)

伊崎のおさかな夕市

買ってよし【Fishlle!(フィシュル)】福岡市東区

未利用魚のサブスク。手軽でおいしいミールパック!
 福岡を中心に全国でとれた未利用魚をおいしく調理。冷凍で毎月届くサブスクが今、大注目! 市場に出回らず行き場を失っている魚を、水揚げしたその日に加工しています。味付けも和洋中さまざまで、毎月新フレーバーが追加されるから、何が届くか楽しみです。

未利用魚って?
 形が悪い、傷ついているなどの理由だけで、価値がつかず市場に出回らない、もったいない魚のことです。

 着色料・保存料不使用で安心。社会貢献もできるミールパック。回数縛りなし。

おすすめアレンジ
 煮切り醤油(しょうゆ)漬け丼。封を切ってご飯にのせるだけ!

Fishlle!(フィシュル)

場所 株式会社ベンナーズ
   福岡市東区香椎浜ふ頭2-3-1

知ってるようで知らない?【博多長浜鮮魚市場】も楽し!

長浜鮮魚市場と市場会館で魚ざんまい
 長浜鮮魚市場(福岡市中央卸売市場)は昭和30(1955)年に開場し、「博多漁港」を擁した全国でも屈指の産地市場です。玄界灘、日本海や東シナ海などの豊かな漁場でとれた魚介類が集まり、福岡の食を支えています。普段は一般の人は入れませんが、見学できる通路などがあり、意外と楽しめる穴場です。

 市場会館2階「魚(うお)っちんぐプラザ」。鮮魚市場の仕組みや魚について楽しく学べます。

 市場会館13階「展望プラザ」からの眺め。

 毒のある魚の標本もあります。

市民感謝デー

 月に1度(※)、長浜鮮魚市場が開放されさまざまなイベントがめじろ押し! お得に鮮魚が買えると大勢の人でにぎわいます。
※開催されない月もあります。詳しくはWebで確認を。

本マグロの解体ショー&即売

プロのさばき方を実践で学ぶ!
 お魚さばき方体験。

 お魚ふれあいコーナー。

博多長浜鮮魚市場

住所 福岡市中央区長浜3-11-3
電話 092-711-6414

朝から開いている市場会館1階

 鮮魚市場ならではの新鮮でお得な食事処(どころ)や、鮮魚加工品などの土産処が勢ぞろい!

食べてよし【おきよ食堂】博多長浜鮮魚市場 市場会館1階

常連の多い人気店 豊富なメニューもうれしい
 長浜漁港直送の魚介がリーズナブルに味わえます。海鮮丼や定食、ごまサバなどのメニューは漁獲量により変わるので何度通っても違う味が楽しめます。

手作りのごまだれが評判
 特上海鮮丼/2,000円。

特上海鮮丼

 エビフライ定食(ご飯・汁物・小鉢付き)/1,000円。

エビフライ定食

 広い店内には有名人のサインもたくさん。

「夜だけのサバしゃぶも人気です」と、野尻定由さん。

おきよ食堂

電話 092-711-6303

食べてよし【博多魚がし】博多長浜鮮魚市場 市場会館1階

魚屋が母体だから鮮度と価格に自信あり!
 市内のデパートなどに入っている魚屋が母体。魚の目利きがその日のいいものをたくさん仕入れるから、お手頃価格で食べられます。夜は予約のみ、予算は相談可。

完売必至の人気メニュー!
 海鮮丼/650円 ※昼のみ

海鮮丼

 海鮮丼のたれは店内でも買える/450円。

海鮮丼のたれ

 「日によってお得なネタが入ることも」と、常務の井上武さん。

博多魚がし

電話 092-711-6339

※この記事内容は公開日時点での情報です。

著者情報

「ファンファン福岡/サブクリップ」(福岡都市圏内配布、福岡市地下鉄駅駅設置)紙面に掲載した話題、編集部員が突撃取材した話題などを紹介します!

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