幻の柑橘「へべす」を楽しむ♪「みやざきへべすフェア2023」が9/1〜20開催

 「みやざきへべすフェア2023」が9月1日(金)~20日(土)、東京、大阪、福岡、宮崎エリアの飲食店145店舗で開催されます。参加店舗では「へべす」オリジナルメニューを提供。幻の柑橘ともいわれることのある「へべす」を使った料理・ドリンクを楽しめます。

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「へべす」とは?

提供:宮崎県

 「へべす」とは、江戸時代末期に宮崎県日向市で発見された柑橘。発見した平兵衛(へいべえ)さんの名前から「へべす」と呼ばれています。
 爽やかな香りとまろやかな酸味、種が少ない、果汁が多い、皮が薄いなどが特徴です。

提供:宮崎県

 平成28(2016)年から宮崎県内各地へ栽培が拡大し、今後出荷量が増加するとか。今回「みやざきへべすフェア2023」が開催されることで、「へべす」を知って、味わって、楽しめる機会となるのではないでしょうか♪

 参加は東京、大阪、福岡、宮崎の145店舗の飲食店。「へべす」のオリジナルメニューを味わえます。また、抽選で「宮崎のおいしい野菜セット」が当たるキャンペーンも! 参加店舗の詳細などは特設サイトから確認ください。

みやざきへべすフェア2023

期間:9月1日(金)~20日(土)
エリア:東京、大阪、福岡、宮崎エリア(145店舗で開催)
内容:(1)参加店舗で「へべす」のオリジナルメニューを楽しめます。
   (2)「宮崎のおいしい野菜セット」が当たる抽選があります。
※写真はイメージ

※この記事内容は公開日時点での情報です。

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