福岡市地下鉄の沿線上にある魅力的なランチ情報をお届けする「ちかたびグルメ ラ・ラ・ランチ」。今回は、地下鉄空港線・博多駅近くの「イタリア料理 Fio（フィオ）」を紹介します。
ワインとのペアリングでリッチな気分に♪
今年6月末、オーナーシェフの引退により惜しまれつつ28年の営業に幕を閉じたイタリアレストラン・GASHIYOの博多店「iL GASHIYO（イル ガシーヨ）」が店のコンセプトや内装はそのままに新たに「Fio」という屋号でオープンしました。
印象的なオープンキッチンで腕を振るうのは、約10年「iL GASHIYO」で勤務し、スーシェフを務めていた横尾佳祐さん。レシピを受け継ぎ、薪焼きの肉料理をメインにイタリアの郷土料理を提供しています。
常連客にも新規客にも愛されているのがカジュアルに楽しめるランチメニュー。スパゲッティとショートパスタから選べる日替わりの「パスタランチ」は、前菜に自家製パンがセットになった本格派にもかかわらず850円というコスパの高さが人気です。
セットでグラスワイン（通常価格から150円引き）を頼むとランチの時間が一層華やかに。200種類以上のワインとのペアリングをじっくりと味わえます。
平日は博多駅周辺のオフィスワーカーで満席になることもあるので、ホームページや電話で予約して行くのが確実です。
秋は旬の食材が増えワインも新酒が登場する季節。昼も夜もぜひお待ちしています♪
［DATA］
・座席…30席
・平均予算…1,000円
イタリア料理 Fio（フィオ）
住所 福岡市博多区博多駅1-19-16
福岡真和ビル1階
電話 092-433-3332
営業 12：00〜14：30（L.O.13：30）
18：00〜22：30（L.O.21：30）
※金・土曜は18：00〜23：00（L.O.21：30）
日・月曜休
※月曜が祝日の場合、日曜のディナーのみ営業
