福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい! 県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区六本松にある「atoma(アトマ)」を探検してきました! ※営業時間は変更の可能性があります。
通がうなる! リーズナブルに本場仕込みの料理が楽しめる♪
別府橋通り沿い、護国神社前バス停のそばに立つスペイン料理店。
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スペインとアルゼンチンで修業したオーナーシェフ、前田修太郎さんの料理は、サラダ、スープ、魚料理、肉料理、パスタ、パエジャ…どれをとっても完成度が高いのに、値段はいたってカジュアル。
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中でも驚きなのが、ランチ限定の「ピンチョスプレート」(1,350円)です。
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仕入れに合わせて料理は日替わり。この日は「イベリコハムの盛り合わせ」「カツオのタタキと甘夏のマリネ」「ほうれんそうのオムレツ」「白身魚の衣揚げ」「自家製チョリソのオーブン焼き」「16種類の雑穀米」に、旬の野菜のスープがセットに。
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スープ、サラダ、パンが付く「パスタプレート」(1,250円)と、魚介のパエジャをメインとしたミニコース風の「パエジャランチ」(1人前2,000円、2人〜)も人気。
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チキンカツレツ(1,200円)など定番メニューの追加もできます。シェフセレクトのワイン(グラス750円〜、ボトル4,200円〜)も、やはりリーズナブルながら、通がうなるラインアップです。
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atoma(アトマ)
住所 福岡市中央区六本松3-16-28 大濠ハイツ1階
電話 092-791-8296
営業 12:00~15:00(L.O.14:30)、
18:00~22:00(L.O.21:00)
月曜、火曜休(祝日の場合は営業)
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