【生粉蕎麦玄】福岡ランチ｜打ちたてゆでたての「十割蕎麦」をお手軽に（早良区百道）

2024年8月21日

　福岡市地下鉄の沿線上にある魅力的なランチ情報をお届けする「ちかたびグルメラ・ラ・ランチ」。今回は、地下鉄空港線・藤崎駅近くの「生粉蕎麦玄（きこそばげん）」を紹介します。

そば湯まで満喫できる本格十割蕎麦！コスパ最高のお蕎麦屋さん♪

　地下鉄藤崎駅2番出口から室見方面に向かって徒歩約2分。福岡県内を中心に「釜揚げうどん小麦冶」や「博多ラーメンはかたや」など29店舗を展開する「昭和食品工業」が手がける十割蕎麦の専門店が「生粉蕎麦玄」です。

　打ちたてゆでたての本格十割蕎麦が良心的な価格で楽しめると、話題を呼んでいます。

　つるりと滑らかな舌触りとコシのある歯触りが特長の「ざるそば」は300円、人気の「えび天ざるそば」は立派なエビの天ぷら2尾が付いて550円と目を見張る価格です。セルフコーナーにはそば粉を溶いた湯が用意されていて、そば湯まで満喫することができます。

　名物の「鶏そば」（550円）は鶏とカツオのだしをブレンドしたつゆに、ネギとショウガの香味油を浮かべた一杯。具材には鶏肉3枚にごぼう天、半熟卵と彩り豊かです。

　開店の11時から酒肴（しゅこう）を注文できるのも蕎麦店らしいサービス。昼からゆっくりと「マグロの山かけ」（420円）や「厚焼玉子」（380円）、「手羽煮」（320円）などを楽しむことができます。