今、じわじわと注目を集めている「トースト」。食パン本来のおいしさを際立たせる王道派からこだわりのトッピングで勝負する個性派まで福岡市内で話題のトーストを紹介します。
渡辺通｜BROT LAND 電気ビル店【厚切りトースト】
耳まで軟らかな厚切りトーストにバター＆蜂蜜がジュワ〜
“毎日食べたいパン”がコンセプトの人気ベーカリーでは、モーニング限定で4種類のトーストを提供。1番人気の「厚切りはちみつバタートースト」は、国産小麦を使ったミルク食パンを約5㎝の厚切りに。耳まで軟らかなもっちりトーストにバターのコクと蜂蜜のやさしい甘さがじゅわ〜としみ込み、朝から大満足のおいしさです。
★厚切りはちみつバタートースト（サラダorヨーグルト、ゆで卵、ドリンク付き） 660円
こだわりの食パンに合わせて、爽やかなコクのよつ葉バターと風味豊かな純国産蜂蜜を使用。シンプルながらぜいたくな味わいです。
この3点がセット！
★Hot Sandwich
こだわり食パンを使ったホットサンド（セット付き）も人気。おすすめは「照りチキン＆たまご」。
店内ではパンも販売。購入してイートインしてもOK。
「モーニングは、平日7：30〜11：00、土曜10：00〜11：00です」と、店長の宮本さん。
BROT LAND（ブロートラント）電気ビル店
住所 福岡市中央区渡辺通2-1-82 電気ビル共創館1階
電話 092-716-0807
営業時間 月～金 7：30～18：00 / 土 10：00～17：00
定休日 日曜、祝日
高砂｜Good up Coffee【自家製あんこトースト】
コクのあるやさしい甘さのあんがクセになる！
自家焙煎（ばいせん）のスペシャリティコーヒーが人気のカフェ。「自家製あんこトースト」はインスタグラムでも話題。厚さ約7㎝のトーストの上にこんもりのった自家製あんは牛乳とバターを混ぜ合わせ、コクのあるやさしい甘さ。わずかにトッピングした岩塩があんの風味を引き立てます。コーヒーはもちろん、カフェラテとも相性抜群です。
★自家製あんこトースト 690円
「パンストック」（東区箱崎）のパン・ド・ミを使用。つぶあんとこしあんをミックスしたあんの食感も楽しんで。
★Cheesecake
トロトロ食感のバスクチーズケーキや季節のフルーツを使ったティラミスなどのスイーツも美味。
こだわりのスペシャリティコーヒーも販売。
白を基調にしたオシャレな店内はインスタ映え抜群。
「自慢のコーヒーと相性抜群のトーストとスイーツをそろえています」と、バリスタ 吹越政和（ふっこし まさかず）さん。
Good up Coffee（グッド アップ コーヒー）
住所 福岡市中央区高砂1-15-18
営業時間 月～水、金、土 11：00～19：00 / 日 11：00～18：00
定休日 木曜
六本松｜on the Toast【おかず系＆スイーツ系トースト】
つまみ系からスイーツ系までそろう隠れ家的トーストバル
家庭料理とお酒に合うトーストで話題のカフェ。おかず系からスイーツ系まで多彩な味わいのトーストを提供。ランチで人気の「まみれのっけセット」は、サーモン・生ハム・卵・肉・野菜のいずれかを日替わりでトッピングしたトーストが味わえます。スイーツやお酒も充実し、昼はカフェ、夜はバルとして楽しんで！
★まみれのっけセット/サーモン（ミニ卵料理、ミニサラダ、ミニスープ付き）1,100円
トースト用に手作りしたオリジナル食パンはサクサク。日替わりの具材がたっぷりのり、スープなどのセットも付いて満腹に！
★Food & Sweets
のりのつくだ煮とチーズ、マヨネーズのハーモニーが絶妙な「オセロ」。赤ワインとぜひ。
手作りスイートポテトをトーストにのせた「メープルポテト」はスイーツ女子におすすめ。
店内は落ち着いた雰囲気でゆっくりくつろげる。
「女性のおひとりさまも大歓迎！トーストとお酒のマリアージュをぜひ！」と、スタッフの石鞍風花（いしくら ふうか）さん。
on the Toast（オン ザ トースト）
住所 福岡市中央区六本松1-4-39
電話 092-400-8013
定休日 月曜、火曜
別府｜kissaten ぱんフレット【有名アニメから考案のトースト】
卵×ハム×マヨネーズの素朴で懐かしいおいしさがクセになる
パンブロガーとして活躍するpantiki（パンチキ）さんが、「パンの観光案内所」として2020年３月にオープンした喫茶店。有名アニメから考案した「ラピュタパン」は、卵とハム、マヨネーズが絡み合う子どもから大人まで大好きなおいしさ。また、「おすすめのパンセット」はpantikiさんが取り寄せたパンをその時々で味わえます。パン好きはぜひ足を運んでみて！
★ラピュタパン（ドリンク付き）1,100円
もっちり焼き上がる角食パンを厳選。クリームチーズのような味わいの「高千穂バター」がコクをプラスしておいしさをアップ！
★Pound cake
pantikiさん手作りのパウンドケーキはファン多数。フルーツ系やチョコ系など、味はその時のお楽しみ。
おしゃべりも弾むほっこりした雰囲気の店内。
「おいしいパン情報で楽しくおしゃべりしましょう♪」と、オーナーのpantikiさん。
kissaten（きっさてん） ぱんフレット
住所 福岡市城南区別府３-４-17 １階
電話 092-834-5100
営業時間 11：00～18：00 / 土、祝日 11：00～17：30
定休日 日曜、木曜
別府｜CHEESE CAKE Lemon【具だくさんトースト】
卵とチーズがトロ〜リとろける元気の出る具だくさんトースト
チーズケーキ専門店がモーニング限定で提供する「今月のクロックマダム」は、もっちり生地のさくさくトーストが特徴。卵とチーズ、季節の野菜を使った月替わりのおいしさが楽しめます。ボリューム満点ながら、朝からペロリと食べられる元気の出る一皿です。スイーツ好きには、「あんバターチーズトースト」もおすすめです。
★今月のクロックマダム（ドリンク付き）1,480円
外はカリッ、中はもっちりのトーストは「The ROOTS neighbor（ザ ルーツ ネイバー フッド ベーカリー）（中央区薬院）のパン・ド・ミをオリジナルでオーダー。あふれ出る黄身とチーズがたまらない！
★Sweets
「あんバターチーズトースト」は、甘さ控えめのあんとバター、チーズの絶妙なハーモニー。2月限定でイチゴをトッピング。
モーニング時、イートイン限定でチーズケーキが50円引き。
おひとりさま席やテーブル席もあり、ゆっくり朝食を楽しめる。
「モーニングは平日8：00〜10：00、土日、祝日は8：00〜9：45です！」と、スタッフの藤井亜実さん。
CHEESE CAKE Lemon（チーズ ケーキ レモン）
住所 福岡市城南区別府3-17-4 エスパシオ別府101
電話 092-600-9598
営業時間 月～土 11：00～18：00 / 日 11：00～17：00
定休日 火曜
大濠公園｜brenico Bakery&Cafe by TAKASHO【おかず系＆スイーツ系トースト】
スイーツ系？それともおかず系？ 好みのペーストでトーストを堪能
食パン専門店「髙匠」が手掛けるベーカリーカフェ。最高級の小麦粉を熱湯でこねて、低温熟成させて焼き上げた「湯種（ゆだね）食パン」は、トーストすることで小麦の香ばしさと甘味が際立ちます。素材のおいしさを生かしたペーストと楽しむ「シャーレセット」は、シンプルな味わいの湯種食パンだからこそできる楽しみ方です。
★シャーレ Bセット（シャーレ2個・ドリンク付き）1,250円
イチゴ、オレンジ、抹茶ティラミス、ピスタチオ、明太（めんたい）ポテト、卵マヨネーズの6種類から2種類をセレクト。たっぷり塗って楽しんで！
★Gratin
「具だくさんグラタントースト」は、ベーコンやジャガイモが入った濃厚ホワイトソースがたっぷり！
店内は明るく開放的。自慢の「湯種食パン」（ハーフ450円、1.5斤750円）も購入可能。
「クラムチャウダーなどトーストにぴったりのスープもご用意しています」と、スタッフの石川愛菜さん。
brenico Bakery&Cafe by TAKASHO（ブレニコ ベーカリー アンド カフェ バイ タカショウ）
住所 中央区大濠公園２-35 THE APARTMENT 1-A
電話 092-726-7300
営業時間 10：00～18：00
定休日 水曜
