【白樺】福岡•路地裏｜白金にあるイタリアワインバー 〜グルメ探検隊〜

　福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！　県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区白金にある「白樺（しらかば）」を探検してきました！　※営業時間は変更の可能性があります。

イタリア産ワインが豊富！　毎月25日は希少なワインも♪

　地下鉄七隈線・西鉄天神大牟田線の薬院駅から徒歩約5分。「白樺」は、路地裏のビル1階に店を構えるワインバーです。

　迎えてくれるのは店主の宮内一也さん。キャリアの始まりは福岡のイタリアンで、以降数々のレストランで勤務。イタリア・トリノで2年間ソムリエとして働いた後、2012年に「白樺」をオープンしました。

　現地での経験を生かし、宮内さんはイタリア産ワインを幅広くセレクトしています。少量ずつ楽しみたいならグラス（ワイン各800円～、スパークリング1,200円）で注文を。

　また、好みや予算を伝えれば宮内さんがセラーの中からおすすめのボトルを選んでくれるので、ワインに詳しくなくても気軽に来店できます。

　その他、自家製の「サングリア」（600円）や「レモンサワー」（650円）もぜひ味わってほしいメニュー。毎月25日には、希少なボトルワインをグラス（3,000円）で味わえるので、ワイン好きは要チェック！

白樺（しらかば）

住所　福岡市中央区白金1-1-12
電話　092-406-2212
営業　20：00～翌2：00
日曜休