【DE・NI】福岡スイーツ｜宮崎発！ 西中洲のデニッシュ店 〜グルメ探検隊〜

　福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！　県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区西中洲にある「DE・NI（デニ）福岡西中洲店」を探検してきました！　※営業時間は変更の可能性があります。

サクサク食感♪ 定番から季節モノまで常時約40種類ものデニッシュがずらり！

　宮崎に本店を構える人気のデニッシュ専門店が今年10月、西中洲にニューオープン。

　フルーツ系やコンポート系、総菜系など色とりどりのデニッシュ（300円～）が、美しくショーケースに並んでいます。

　「時間がたってもおいしく味わえるよう、生地の配合や折りの数、サイズなど、細かいところまで試行錯誤を重ねました」とオーナーシェフの鰺坂美智代さん。

　デニッシュは毎日店舗で生地から手作りし、常時約40種類ものラインアップが楽しめます。

　これほど多くのフルーツを取り扱えるのは、青果のプロであるマネージャーがいるから。青果卸業の道数十年という経験を生かし、福岡の市場に集まる選び抜かれた素材を仕入れています。

　冬のおすすめは「シャインマスカット」（530円）や「イチゴ」（480円）。「わらびもち」（380円）や「和栗モンブラン」（530円）などの和素材系や福岡限定の「明太（めんたい）クリームチーズ」（480円）も要チェックです。

DE・NI（デニ）福岡西中洲店

住所　福岡市中央区西中洲5-17　AER西中洲1階
電話　092-406-7466
営業　10：00〜20：00
月曜休（祝日の場合翌日）