【らーめん 神】福岡ランチ｜濃密シルキー！ 豚骨ラーメンの穴場を発見

　福岡市地下鉄の沿線上にある魅力的なランチ情報をお届けする「ちかたびグルメ ラ・ラ・ランチ」。今回は、地下鉄七隈線・賀茂駅近くの「らーめん 神（じん）」を紹介します。

女性や子どもも大好き！ さっぱり飲み口とこだわりの自家製麺♪

　原通り（県道558号）沿いにある豚骨ラーメン店「神」。

　2012年の創業から地域で愛され、熱心なラーメンファンの間でもウマいと評判ですが、これまでメディアにはあまり登場しなかったため“知る人ぞ知る隠れた名店”的な存在です。

　豚骨100%の「らーめん」と、豚骨と鶏ガラスープを半々の割合で合わせた「もつらーめん」、さらにピリ辛味の「うま辛麺」（850円）と麺メニューは大きく3種類。

　麺も自家製にこだわり、全粒粉入りのストレートと緩やかなウエーブの縮れ麺をメニューによって使い分けています。

　「スープは程よいとろみがあり、濃厚に仕上げていますが、脂を抑えているのでギトギト感はなく、さっぱりとした飲み口。女性や子ども連れのお客さまも多いですね」と店主の神野興起さん。

　“テッパン”のサイドメニューは「焼きめし」（700円、ランチセットは半サイズ250円）。香ばしい焼き飯と濃厚なコクのあるラーメンは、一緒に食べるといっそう絶品です。

　「地域の方に長く愛される飽きのこない味を目指しています！」と店主の神野興起さん。

［DATA］
・座席…12席
・平均予算…1,000円

らーめん 神（じん）

住所　福岡市早良区有田5-1-18
電話　070-4121-5193
営業　11：30〜14：00、
　　　18：30〜20：30
　　　土・日曜、祝日は昼のみ営業
月曜休