一般的に空港にいく目的は、飛行機に乗るため、もしくは飛行機に乗る誰かを送り迎えするため、だろう。しかし、この日の私は違った。僕が空港に行く理由。それは「ラーメンを食べる」ため。そのためだけに福岡空港に向かったのだ。
11月オープン 博多一幸舎プロデュースの「幸ちゃんラーメン 空港店」
前提として福岡空港は美味しいラーメン屋が豊富である。「ラーメン滑走路」と名づけられた飲食エリアには、福岡の名店を中心に、全国の有名店もが並ぶ。なぜ空港なのにここまでラーメン屋が充実してるのか。「厚切り」でなくとも多くのインバウンド観光客は「ホワイジャパニーズピーポー！」と心の中で叫んでるに違いない。
今回、空港を訪れた目的は、このラーメン滑走路に11月オープンした「幸ちゃん（こうちゃん）ラーメン」に行くためである。こちらは福岡のラーメン好き界隈ではまず知らない人はいないであろう「泡系の元祖」とも言われる「博多一幸舎」がプロデュースしたお店である。
空港に出店しているということは、観光客がメインターゲットではあるだろう。最近、天神・博多界隈は、インバウンド観光客が戻ってきており、経済的にも交流的にもとても喜ばしいことなのだが、とにかく人気の飲食店は観光客が並んでおり、行きたい店に入れないということがフラストレーションになっている。
観光客の皆さんには美味しい福岡の食事を楽しんでほしい。ただ、私が楽しめないのは嫌なのである。切実に。幸ちゃんラーメンのオープンの情報を入手すると「こんなもん行くに決まってるじゃないの！」と、会社を11時過ぎには抜けだし（昼休みは12時から）目バッキバキの状態で空港に向かったのだった。
というわけで、幸ちゃんラーメンに突入！
オープンしたてということもあり、店内はとても清潔感があり、雰囲気も良い。が、変に洒落こけてもおらず良い意味で「街中華」を感じさせる。
入り口すぐにある券売機で食券を購入するシステムである。
さて何にしようか・・・。併せてメニュー表も確認。
まずもって、ビール付きのセットを頼みたい、と思う。もう、良いのではないか。私ごときが、11:00に会社を出て空港に向かいビールまで飲んで会社に戻ったとて、釣りバカ日誌のハマちゃんくらいのダメ社員だな、くらいの軽微な問題にしかならないのではないか。
しかし、根が真面目で、そういった大胆さに欠けるところが良くないとも思うのだが、就業中のビールはあかん、という当たり前の結論に帰着する。しかし攻めたい。ここまできたんだから傷跡残したい。そこで券売機のボタンを押したのは・・・
プレミアムラーメン1,600円と明太丼400円をオーダー
メニュー表の中でも「当店イチオシ」ということで推されていた「プレミアムラーメン」を発注。見た限りもかなりボリューミーで、まさにプレミアムであろう。1,600円という価格帯については、通常で言えば私のランチ守備範囲外なのだが、もうこの日は行ったろう、思いまして。
併せて勢いのまま「博多の定番」と、こちらも推されていた「明太丼」400円もオーダー。トータル2,000円のラーメンランチである。「ビジネスマンの価値は3,500円でコース＋２ｈ飲み放題のうまい飲み屋をいかに多く知っているかで決まる」が口癖の自分からするとかなり攻めたチャレンジではある。
まさに威風堂々！さすがのクオリティとボリュームの博多ラーメン
オーダーしてまもなく、やってきたのはこいつら。
まずは、見た目のパンチが強い。街中ですれ違ったら二度見すると思う。
トッピングは、でかぶりのチャーシュー3枚に、のり3枚、味玉１つ、ワンタン３つ。なんというか佇まいが「威風堂々」。あまりの威厳に思わずペコペコしてしまいそうになる。ラーメンに敬語を使いそうになる。ラーメンにパン買ってこいって言われたら、使いっぱしりになりそうである。
特製の豚骨スープは、パンチは効いているものの、決してしつこくなく、シンプルな仕上がり。これは、多分あきないように作られている。
麺は細麺。スープから逆算して作られた特注らしい。なるほど、独自の食感で、スープにばっちり合います。こりゃ旨い！
チャーシューを箸で持ち上げると、このサイズ感。持っている右手が重くて筋肉痛になりそう。もはや筋トレである。
しかし最初見たときは、正直このラーメンのボリューム食える？と日和った自分もいたが全然いける。するする入ってくる。厳ついヤンキーの先輩が、実は優しかったときのようなギャップ萌えでもある。
明太子丼も、良い感じの存在感を醸し出している。初見、エアーズロックが乗ってるのかと思ったが、食べ進めると、はい美味しい！ラーメンともあう！
総じて、素晴らしい満足度。こちらは業務中に会社をでてラーメンを食べただけなのに、何かを成し遂げたような充実感に包まれる。
「空港には飛行機に乗るため、もしくは飛行機に乗る誰かを送り迎えするために行くものだ」という固定観念を捨てたとき、私たちは新たな境地に立つのだ。
博多ラーメン専門店 幸ちゃんラーメン 福岡空港店
住所：福岡市博多区下臼井767－1国内線旅客ターミナルビル３F
電話：092－260ー1611
営業時間：9:00～21:45（ラストオーダー 21:00）
