【センターリバー ソラリアステージ店】福岡ランチ｜できたて熱々のハンバーグ＆ステーキを 〜グルメ探検隊〜

　福岡県内のおいしいお店をもっと知りたい探したい！　県内隅々を“探検”して、見つけた「うまかもん」のお店を紹介します。今回は中央区天神にある「センターリバー ソラリアステージ店」を探検してきました！　※営業時間は変更の可能性があります。

行列ができる人気店♪ 開店すぐや14時以降が狙いめ！

　1980年に創業し、熊本を中心に九州で10店舗を展開するステーキとハンバーグの専門店。買い物客でにぎわうソラリアステージ店は、平日・週末問わず行列ができる人気ぶりです。

　看板のハンバーグはビーフ100％。厳しい品質チェックのもと厳選した牛肉のみを使用し、注文を受けてから専門スタッフが一品ずつ成形して焼き上げます。

　うまみが閉じ込められた俵形のハンバーグは、熱々の鉄板でテーブルに到着。

　縦にカットして、最初はそのままひと口。さらに、しょうゆ油ベースの「ガーリックソース」、さわやかな辛さの「レフォールソース」、芳醇（ほうじゅん）な甘みの「梅肉ソース」の3つのソースで味わいます。

　圧倒的に人気があるのは「ハンバーグランチ」（単品 150g・ランチ 858円、夜 1,078円）と「ハンバーグ＆ステーキランチ」（単品 各100g・ランチ 1,298円、夜 1,518円）。スープ、サラダ、ライスのセット（+有料）で注文するのがおすすめです。

　通常よりお得な価格で味わえるのはランチタイム（11～15時）。正午前後は混み合うので、開店すぐや14時以降が狙い目です。

センターリバー ソラリアステージ店

住所　福岡市中央区天神2-11-3　地下2階
電話　092-713-5505
営業　11：00～21：00（L.O.）
不定休（施設に準じる）